Proyección del documental Denominación de origen del director Tomás Alzamora.

Luego de la proyección se realizará una conversación entre Tomás Alzamora y Rafael Gumucio, director de la Clínica del Humor UDP. La actividad concluirá con una choripanada.

Denominación de origen

Un grupo de héroes sancarlinos se embarcan en una emocionante aventura para recuperar la codiciada denominación de origen a la “Mejor Longaniza de Chile”, que les fue arrebatada por Chillán. Los valientes y carismáticos vecinos organizan un potente movimiento social que con humor, amistad y un toque de picardía, les devolverá a San Carlos la dignidad y el respeto que merecen. ¡La batalla por la longaniza ha comenzado!